- Préparez la ganache, faites fondre dans une casserole le chocolat avec la crème.

 

- Laissez tiédir à température ambiante le temps de faire la pâte sablée,

 

- Préchauffez le four à 180°C,

 

 

 

 

 

 

- Mélangez tous les ingrédients restant et formez une boule,

 

 

- Etalez-la dans un moule à tarte et piquez-la à l'aide d'une fourchette,

 

 

- Faites la cuire à blanc pendant 20-25 minutes à 180°C. Laissez refroidir,

 

 

- Répartissez la ganache sur le fond de tarte puis entreposez-la au frais pendant 4h minimum, ou toute une nuit.