Pizza Hawaïenne
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Ingrédients :
10 min
15-20 min
350g de farine, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, un sachet de levure de boulanger, une cuillère à soupe de sel, du thym, 15cl d'eau tiède, 200g de mozzarella, 4 tranches d'ananas (frais ou en boîte), des olives noires dénoyautées, 3 tranches de jambon blanc, une brique de coulis de tomate, des herbes de Provence.
Préparation de la recette :
- Pour la pâte à pizza, dans un bol, mélangez la farine, le sel, le thym, et l'huile,
- Dans un bol, diluiez la levure dans les 15cl d'eau tiède,
- Versez le mélange eau + levure dans la farine et remuez avec une cuillère en bois,
- Finissez par pétrir la pâte à la main,
- Laissez reposer 1 heure minimum à température ambiante (recouvert d'un torchon),
- Une fois la pâte reposée, étalez-la sur une plaque de cuisson,
- Disposez le coulis de tomate, des morceaux de jambon, des morceaux d'ananas, des tranches de mozzarella, des olives noires, et des herbes de Provence,
- Enfournez à 210°C pendant 15-20 minutes,
