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Muffins chocolat protéinés

Temps de préparation :
Temps de cuisson :
 
10 min
20 min
Ingrédients pour 10 muffins:

80g de flocon d'avoine (ou de farine), 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré, une compote de pomme sans sucre ajouté, un oeuf, une cuillère à soupe de miel, 2 cuillère à soupe de sirop d'agave, 1/2 sachet de levure chimique.

Préparation de la recette :

- Préchauffez le four à 180°C

 

- Commencer par mixer très finement les flocons d'avoine pour les réduire en farine,

 

- Puis mélangez l'oeuf avec la compote de pomme, le miel et ajoutez la levure,

 

- Associez les flocons d'avoine à votre préparation puis incorporez le cacao et bien mélanger,

 

- Versez dans des caissettes en papier, et enfournez 20 minutes à 180°C (surveillez la cuisson).

 

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