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Moelleux Chocolat coeur fondant spéculoos

Temps de préparation :
Temps de cuisson :
 
 20 min
10 min
Ingrédients :

 200g de chocolat noir pâtissier, 150g de beurre, 50g de crème liquide, 30g de farine, 40g de Maïzena, 60g de cassonade, 4 oeufs, 2 cuillères à soupe de poudre d'amande, 150g de crème de spéculoos. 

Préparation de la recette :

- Préchauffez le four à 190°C,

 

- Fouettez les oeufs avec la cassonade,

 

- Ajoutez la farine et la Maïzena,

 

- Faites fondre le chocolat, le beurre et la crème au bain marie,

 

- Mélangez les deux préparations ensemble et remuez jusqu'à obtenir un mélange homogène,

 

- Ajoutez la poudre d'amande,

 

- Versez la moitié de la préparation chocolat dans des moules en silicone,

 

- Mettre de la pâte à spéculoos au milieu,

 

- Recouvrir de préparation au chocolat,

 

- Enfournez pendant 10 minutes,

 

- A déguster chaud... 

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