- Découpez des ronds dans la pâte feuilletée à l'aide d'un emporte-pièce (pour ma part j'ai utilisé un bol),

 

- Etalez la pâte feuilletée sur du papier sulfurisé (sur une plaque de cuisson) et la piquer avec une fourchette pour qu'elle ne gonfle pas, puis la mettre au four à 180°C,

 

- Pour la crème pâtissière, mélangez dans un saladier l'œuf, le sucre, le sucre vanillé et la farine,

 

- Lorsque le lait est à ébullition, le verser immédiatement dans le saladier,

 

- Remettre à cuire dans la casserole pendant quelques minutes afin que le liquide prenne la consistance d'une crème épaisse,

 

- Lorsque la pâte feuilletée est cuite, disposez la sur du plat,

 

- Prenez un premier rond et étalez de la crème pâtissière puis rajouté un autre rond de pâte feuilletée et renouveler l'opération de la crème pâtissière

 

- Ajouter le dernier rond (le 3ème) et laissez refroidir 15 minutes,

 

- Dans un bol, mélanger le sucre glace avec un peu d'eau,

 

- Etalez le glaçage au pinceau sur le 3ème rond et laissez refroidir à nouveau,

 

- Réalisez des traits à l'aide d'un carreau de chocolat.