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Croissant saumon, crème fraîche et gruyère

Temps de préparation :
Temps de cuisson :
 
10 min
20min
Ingrédients :

une pâte feuilletée ronde, du saumon fumé, de la crème fraîche épaisse et du gruyère rapé.

Préparation de la recette :

- Dérouler la pâte en 16 parts (comme lorque l'on coupe des parts de gâteaux),

 

- Sur chaque extrémité de part, déposer un morceau de saumon, une pointe de crème sur celui-ci et parsemer de gruyère,

 

- Enrouler en partant du côté le plus large vers le côté le plus fin, pour obtenir la forme d'un croissant,

 

- Badogeonner avec un oeuf battu et enfourner environ 20 minutes à 210°C.

 

 

 

 

 

 

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