- Faire fondre le chocolat (les 120 g) avec l’huile de tournesol,

 

- Dans un saladier mélanger la farine, le sucre de canne et les noisettes concassées, et ajouter l’œuf,

 

- Une fois que le chocolat a refroidi l’introduire dans la préparation puis ajouter les pépites,

 

- Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène,

 

- Dresser des petits tas espacés (le mélange va un peu s’affaisser à la cuisson),

 

- Faire cuire 7/8 minutes à 180 degrés (bien surveiller, la cuisson dépend du four, les cookies durcissent en refroidissant),

 

PS : ils sont tellement bon que je vous conseil de doubler la recette!