Epluchez les pommes et les découper en morceaux,

 

- Disposez les pommes dans une cocotte minute

 

- Ajoutez l'eau, le sucre et la cannelle

 

- Remuez toute les 5 minutes

 

- Arrêtez la cuisson lorsque les pommes sont ramollies,

 

- Mixez le tout dans la cocotte et laissez refroidir avant de déguster !

 

--> Info : on peut remplacer la cannelle par une gousse de vanille