Cake jambon olive
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Ingrédients :
30 min
30-45 min
3 oeufs, 150g de farine, 1 sachet de levure, 10cl d'huile de tournesol, 12,5cl de lait, 100g de gruyère râpé, 200g de jambon de Paris (envions 4 tranches et demi), 75g d'olives vertes, une pincée de sel et deux pincées de poivre.
--> Astuce : pour évité de couper les tranches de jambon, il est possible d'acheter des dès de jambon (pour plus de facilité).
Préparation de la recette :
- Préchauffer le four à 180°C,
- Découper le jambon et les olives en morceaux
- Dans un saladier, travailler au fouet les oeufs, la farine, la levure et le sel/poivre
- Chauffer l'huile et le lait pour les incorporer petit à petit
- Ajouter le gruyère râpé et mélanger à l'aide d'un batteur électrique
- Incorporer le jambon et les olives à la pâte et mélanger à l'aide d'une maryse
- Disposer la pâte dans les moules
- Faire cuire 45 minutes au four
- Et voici le résultat !
