Bruschettas (tartines chaudes)
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Ingrédients :
10 min
5 min
12 tranches de pain de campagne, 2 tranches de jambon blanc, 1 grosse tomate, une boule de mozzarella, 100g de saumon fumé, de la ciboulette, de la crème fraîche, une cuillère à café de moutarde, une bûche de chèvre, du miel, des herbes de Provence, de l'huile d'olive.
Préparation de la recette :
- Préchauffez le four à 180°C,
- Mettre toutes les tranches de pain sur une plaque de cuisson et les badigeonner d'huile d'olive, puis enfourner pendant 5 minutes,
- Pour les bruschettas saumon, mélanger dans un bol, la crème fraîche, la moutarde et la ciboulette, puis mettre cette préparation sur 4 tranches de pain,
- Etalez le saumon fumé par dessus, ensuite une tranche de mozzarella avec de la ciboulette,
- Pour les bruschettas jambon/tomate, disposez une tranche de jambon blanc, puis une rondelle de tomate, et une tranche de mozzarella et enfin, parsemez d'herbes de Provence,
- Pour les bruschettas chèvre/miel, disposez des rondelles de bûche de chèvre sur les tranches de pain, et ajoutez le miel à votre convenance,
- Mettez toutes ces tartines au four pendant 10-15 minutes,
- Servir chaud...
