Brookies (aux amandes) !!!
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
10 min
8 min
T'aime bien les brownies? t'aimes bien les cookies? Alors tu aimeras forcément les brookies :)
Un visuel de cookie avec une texture moelleuse et fondante de brownie …
Bref une tuerie !
Ingrédients pour 12 brookies :
4 c. à s. de farine, 2g de levure chimique, 200g de chocolat noir, 30g de beurre, une cuillère à café d'arôme de vanille, 80g de sucre de canne, 2 oeufs, une poignée d'amandes.
Préparation de la recette :
- Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre.
- Mélanger dans un saladier la farine, la levure, le sucre de canne, l'arôme vanille et les œufs.
- Concasser les amandes et les ajouter.
- Ajouter le chocolat / beurre fondus.
- Mélanger le tout pour obtenir un tout bien homogène.
- Disposer à l'aide d'une cuillère à soupe sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (bien les espacer !!)
- Faire cuire 8 minutes à 180 degrés (bien surveiller !) - Il faut qu'ils soient fermes à l'extérieur, encore un peu moelleux à l'intérieur.
- Laisser refroidir avant de déguster
